На сегоднишний день есть не мало инструментов, которые могут помочь администратору в данной задаче. Вот один из способов - это можно делать с помощью vbScript.
В данном примере показанно как удалить с компьютера Easy CD Creator. Я думаю, у вас не составит труда "затачить" этот vbScript под ваши нужды.
Вы можете скчать этот скрипт в текстовом формате, только не забудьте переименовать файл, что бы у него было расширение VBS.